keskiviikko 7. marraskuuta 2012

Leffaillan herkku

Päätimme avokin kanssa pitää pienen leffaillan ja saimme yhden kaverinkin mukaan lyhyestä varoitusajasta huolimatta. Jotain naposteltavaahan oli tietenkin pakko saada, joten väsäsimme uuninachoja - syntisen hyvää ja jälleen kerran helposti muunneltava resepti!

Uuninachot

(~1 uunipellillinen)

1 pss tortillasipsejä
400 g jauhelihaa
1 prk (315 g) salsadippiä
150 g juustoraastetta
suolaa, pippuria ym. mausteita jauhelihaan

Paista jauheliha ja mausta oman maun mukaan. Levitä uunipellille tasaisesti tortillasipsejä. Lusikoi sipseille ensin jauhelihaa, sitten salsaa ja ripottele lopuksi päälle tasainen kerros juustoraastetta. Paista 175 asteessa, kunnes juusto on sulanut sopivasti.



Juusto muodostaa noista sipsuista helposti sellaisen tasaisen "pizzan", minkä seurauksena syöminen on vaikeaa ja täytteet leviävät sinne tänne, mutta ei hätää, koska tämän ruokalajin kuuluukin olla sotkuinen. :-D Mä söin uuninachoja ensimmäisen kerran viime keväänä, niissä oli pepperonimakkaraa ja purjorinkuloita jauhelihan sijaan - nam! Eli rohkeasti vain kokeilemaan erilaisia täytteitä. :-)

Nyt äkkiä nukkumaan, hyvää yötä! ♥

2 kommenttia:

  1. En ole koskaan maistanut, näitä pitää kokeilla joskus.

    VastaaPoista
  2. Jess, kannattaa ehdottomasti! :-)

    VastaaPoista

Kysymykset, parannusehdotukset ja kaikenlaiset kommentit ovat aina tervetulleita! :-)