perjantai 19. lokakuuta 2012

Sitsit + Uuniperunoita!

Eilen ei ehtinyt pahemmin ottaa rennosti, kun piti käydä luennolla ja kaupassa ja pukea kasarivetimet päälle ja kerätä kaverit kasaan (ja aloitella) ja lähteä sitsaamaan! Ilta oli älyttömän hauska ja venyi aamuyön puolelle, mikä on kyllä kostautunut tänään hirveänä väsymyksenä... Mutta siis todella mahtava kokemus, legendaarisia muistoja jäi käteen vino pino. Toivottavasti pääsen pian uudestaan sitsaamaan!

Terveellisiä aloittelueväitä!
Laatulageria. :-D
Sitseillä saimme ruuaksi chili con carnea, salaattia ja patonkia.
Tänään tuli tosiaan nukuttua melko myöhään ja muutenkin koko päivän on ollut sellainen vähän, öh, verkkainen meininki, mutta iltapäivällä sain potkaistua itseeni sen verran energiaa, että tein uuniperunoita ja "kinkkumössöä" (kuten sen joskus lapsena sisarusteni kanssa nimesin). Nyt on taas masu täynnä!

Uuniperunat

Rosamundia tai muita jauhoisia perunoita
öljyä
perunakuorrutetta (itse käytin 1 pussillisen 10 perunan maustamiseen)

Pese perunat, mutta älä kuori. Halkaise puoliksi ja pane puolikkaat joko kulhoon tai pussiin. Kaada sekaan öljy ja perunakuorrute ja sekoittele/kääntele hyvin.

Perunakuorrutetta saa montaa eri makua.

Nostele maustetut perunat uunipellille. Paista 200 asteessa 35-40 minuuttia.

Ennen uuniin menemistä.

Kinkkumössö

1 prk (150 g) crème fraîchea
kinkkusuikaleita

Pilko kinkkusuikaleet pieneksi ja sekoita sellaisenaan crème fraîchen joukkoon.
TAI
Soseuta kinkkusuikaleet ja crème fraîche sauvasekoittimella, mutta älä tee seoksesta liian litkua!




Erittäin hyvä vaihtoehto perinteiselle darrapizzalle, kokeilkaa ihmeessä. ;-)

Nyt täytyy mennä rämpyttämään GH-kitaraa, toodles! ♥

4 kommenttia:

  1. Kyllä taas on vesi kielellä, kun noita herkkuja katselee, nam!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ja taas kerran niin helppoa ruokaa, ettei mitään järkeä! ;-D

      Poista
  2. Mitä on sitsaaminen? Noita perunoita pitää kokeilla, kiitti vinkistä:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Wikipediassa on jonkinlainen ympäripyöreä selitys, mutta siis sitseillä on usein joku teema, jonka mukaan pitää pukeutua, ja sitten siellä on tietyt säännöt, joita tulee noudattaa, tai muuten saa "rangaistuksen" (kaikenlaisia hauskoja tehtäviä ym.). Noilla sitseillä oli tällaiset säännöt ja teemana 80-luku. :-D Lisäksi siellä lauletaan juomalauluja, syödään hyvää ruokaa, tutustutaan pöytätovereihin ja niin edelleen. TODELLA hauska meininki, menen varmasti toistekin! :-)

      Poista

Kysymykset, parannusehdotukset ja kaikenlaiset kommentit ovat aina tervetulleita! :-)